六本木のキャバクラなら|ジャングル東京

jungletokyo
電話

もうひとつのブルゴーニュの代表格
2024.08.02.

以前ルイ・ジャド社について、ブルゴーニュ地方の代表格としてブログで触れました。 

他にも代表格と呼べるドメーヌはありますが、今回はJungle♣️ソムリエの独断により 

 

ブシャール・ペール・エ・フィス 

こちらの紹介をさせて頂きます。 

 

ブシャールは、1731年に設立された由緒あるワイナリーで 

コート・ドールに130ha(うちグラン クリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ、自社畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。 

自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行いブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入して造るネゴシアンの側面もあります。 

1995年にはシャンパーニュ・アンリオのジョゼフ・アンリオ氏が経営を引き継ぎ、品質を更に向上させ世界に名が知れ渡るドメーヌとなっています。 

 

ブルゴーニュワインの産地は南北に細長く続き、北部ほど冷涼な気候になります。 

前出のコート・ドールとは、黄金の丘という意味で、ブルゴーニュの中ではシャブリを除き北限に位置します。 

名前に黄金を冠する通り、格付けの高い有名な畑がひしめき合うところです。 

 

そのような地域で最大と評される、ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス 

 

本店ワインリストにも、いくつか記載してあります。 

ぜひ、Jungle Groupでお楽しみくださいませ。

東京CAST LIST

JUNGLE SECOND CAST LIST

熊本CAST LIST

宮﨑CAST LIST

SYSTEM

MAIN
  • ◉基本セット料金
    (60min)
    20:00〜21:5912,000yen
    22:00〜15,000yen
    ◉延長料金
    (30min)
    20:00〜21:596,000yen
    22:00〜7,500yen
VIP
  • ◉基本セット料金
    (60min)
    ALL TIME16,000yen
    個室利用
    (ALL TIME)
    18,000yen
    ◉延長料金
    (30min)
    ALL TIME8,000yen
    個室利用
    (ALL TIME)
    9,000yen
ROYAL VIP
※1名様でご利用の場合は、
2名様分の料金をいただいております
  • ◉基本セット料金
    (60min)
    20:00〜21:5918,000yen
    22:00〜20,000yen
    ◉延長料金
    (30min)
    20:00〜21:599,000yen
    22:00〜10,000yen
OTHER CHARGE
  • ◉本指名料60min
    3,000yen

    ◉場内指名料60min
    3,000yen

    ◉同伴料1回
    5,000yen

    ◉サービス料30%

    ◉消費税10%

※当店は自動延長制となっております。
※お一人様による複数本指名をご希望される場合は、追加指名一人につき「セット料金の50%」を頂戴いたします。
※お連れの女性のお客様は、1名につき「セット料金の50%」を頂戴いたします。
※ご同伴の場合は「90分制」のご案内となります。
※上記金額はお一人様ご利用時の料金です。

利用可能クレジットカードクレジットカード種類

SHOP INFO

店名
JUNGLE TOKYO
所在地
東京都港区六本木3-14-11ケントスビル6F
営業時間
20:00〜LAST
電話番号

03-6721-0631

定休日
日曜日のみ
JUNGLE TOKYO看板

ACCESS

応募