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とろっとろの日
2021.12.16.

 

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誠にありがとうございます!

 

JUNGLE TOKYOです!

 

本日12月16日は16日の

語呂合わせからトロの日となっております!

 

中トロの握り寿司

トロについて

「トロ」とは、寿司のネタなどとして使われるマグロの特定の部位の呼称であり、脂質の含量が高い腹部の身を指す様です。

特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」または単に「マグロ」と称して、「トロ」とは別物とされるそうです。

「トロ」の語源は肉質がトロリとしていることからで、「口に入れるとトロッとするから」と言うことで命名したという話だそうです。

 

かつての日本、特に江戸時代以前では、マグロといえば赤身を指し、赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部位とは考えられていなかった様です。

今では考えられない勿体無い時代ですね。

 

寿司ネタが美味しくなってくる

この時期に是非新鮮なトロを食べて

みるのも良いかもしれません!

 

本日はトロの日と由来に

ついてのお話しとなりました。

 

また次回の投稿で

お会いしましょう!

東京CAST LIST

熊本CAST LIST

宮﨑CAST LIST

SYSTEM

SET CHARGE
20:00~LAST 60min  12,000yen
  • ◉VIPセット60min  18,000yen

    ◉TABLE CHARGE60min 10,000yen

    ◉ROYAL VIP60min  18,000yen

    ◉ROOM CHARGE60min  50,000yen

延長料金
30min  6,000yen
  • ◉VIP30min  9,000yen

    ◉TABLE CHARGE30min  5,000yen

    ◉ROYAL VIP30min  9,000yen

    ◉ROOM CHARGE30min  25,000yen

その他
指名料など
  • ◉本指名料60min  3,000yen

    ◉場内指名料60min  3,000yen

    ◉同伴料5,000yen

    ◉サービス料30%

    ◉消費税10%

※お一人様による複数本指名をご希望される場合は、追加指名一人につき「セット料金の50%」を頂きます。
※ご同伴の場合は「90分制」とさせて頂きます。
※オーダー料金は別途頂きます。
※上記金額はお一人様ご利用時の料金となります。

利用可能クレジットカードクレジットカード種類

SHOP INFO

店名
JUNGLE TOKYO
所在地
東京都港区六本木3-14-11ケントスビル6F
営業時間
20:00〜LAST
電話番号

03-6721-0631

定休日
日曜日のみ
JUNGLE TOKYO看板

ACCESS