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2019.12.20

Y イグレック

いつもご来店頂きまして

誠に有難う御座います。

 

毎週金曜日のブログ担当、Jungle♣️ソムリエです。

最近は、ソムリエの存在にお気づきになったお客様に お声をかけて頂くことも多くなり、大変嬉しく思います。

 

さて本日のブログですが 今月初めに、ドイツの白ワインをご案内させていただきました。

最近また素晴らしい白ワインを入荷いたしましたので

今日もワインのご案内をさせていただきます。

 

世界3大デザート(貴腐)ワインというのがありまして ハンガリーのトカイ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、そしてフランスのソーテルヌで御座います。

そのソーテルヌの中で、間違いなく最高峰と称される『Ch.d’Yquem』シャトー・ディケム。

が、作り上げる辛口白ワインです。

 

『Y』イグレック

とてもシンプルな名前ですが

力強くボリュームが豊か。樽香も感じられる芳醇なアロマ 甘く熟した果実味をお楽しみいただけます。

2004年以前は毎年生産しておらず

近年も極めて生産量の少ない、幻のワインです。

 

是非Jungle Tokyoで世界最高峰の白ワインをご堪能くださいませ。