ローラン・ペリエ グラン シエクル

Laurent-Perrier GRAND SIÈCLE

ローラン・ペリエ グラン シエクル

1959年に生まれた、メゾンのフラッグシップのシャンパーニュです。

以前、このようなプレステージシャンパンは単一のヴィンテージであるべきだという考えが慣習的でしたが

ベルナール ドゥ ノナンクール（前出ローラン・ペリエ参照）は

究極のプレステージを探し求め、模索し続けシャンパン造りの原点に答えを見出したのです。

複数のぶどう品種、複数のヴィンテージをブレンドするという事に・・・

元々ヴィンテージのないシャンパーニュは、このブレンドという方法で

各メゾンの個性を出し、味の均一化を図っております。

他にも、グランクリュの中から11の村を、中でも最良の場所から選びぬいたぶどうを用いる事で

ノン・ヴィンテージでは、表現できない

パワーとエレガンスの共存。フィネス。美しいハーモニーと長い長い余韻・・・が、生まれます。

これぞ、まさにシャンパーニュの真髄なのではないでしょうか！

 

こんな究極のシャンパーニュを、Jungle TOKYOで

心ゆくまで味わい尽くして下さいませ。