2024.01.12
大きくいこう・・・
今週の「Jungle♣️ソムリエ」ブログは、以前にも何度かおすすめしたマグナム・シャンパンです。
左右のボトルが通常サイズで、真中がマグナムサイズ。
1,500mlなので2本分の量になり、存在感マシマシですが
利点は、それだけではありません。
いや、むしろこちらの方が重要でうれしいと思います。
実はお酒は、大きな客量で熟成させた方が
時間が多くかかりますが、より良い変化をします。
例えばカレーを小鍋で、20~30分煮込んだものより
大きな深鍋でたっぷりの具材を、1日かけて煮込んだ方が美しいのと同じです。
その他、豚汁やおでんも・・・
話が逸れたので戻しますが、結論は大きい方がうまい!
そこで、Jungle Groupでは、マグナム・シャンパンを入荷いたしました。
ルイ・ロデレールとそのロゼ。サロンもあります。
数に限りがありますので、気になる方はお早めにお声をお掛けくださいませ。
Jungle Groupにて、皆様のお越しをお待ちしております。