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2023.08.25

レアになりつつある極上の品

先日、世界3大貴腐ワインについて触れました。

こちらがその

ハンガリーのトカイ•アスーです。

エッセンシアというのが、貴腐ブドウのみから造られる極上の1本で

以前は薬として処方され、別名でエリクサーとも呼ばれていました。

その他に、プトニョスという籠で貴腐ブドウを何杯加えたかで

甘さを段階的に変えた種類もあり、好みの甘さを選ぶ事が出来ます。

 

この様な極上甘口ワイン、以前は結構品数が豊富でしたが

日本国内の需要が小さくなり、取り扱う業者さんも減り

最近では、レア•アイテムになりつつあります。

今の内に一度、極上の甘味というのを体験してみるのは如何でしょうか。

ただし飲んでも、MPは回復しませんが・・・