2019.05.13
ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2010
先週も大盛況のジャングル東京でした!!!
ご来店誠にありがとうございました😊
大好評ベルエポックフェア引き続き開催中です!
それに伴い今回はこちらのシャンパーニュをご紹介致します🍾
ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2010
「複雑さとワイルドさ、エレガント感のバランスが見事な味わいのキュヴェ」
2010年は、雪が多く厳しい冬を経て、春から夏にかけて温暖な気候が続きました。8月は長雨に見舞われ、ピノ・ノワールとピノ・ムニエにはインパクトを与えましたが、9月の収穫時には穏やかな天候に恵まれたコントラストのある一年でした。
クラマン、アヴィーズ、ル・メニルのグラン クリュ畑で収穫されたなシャルドネは、エレガンスとフローラルさで爽やかな味わいを、ピノ・ノワールは豊かで活き活きとした味わいを、そしてピノ・ムニエがレッドフルーツ特有のまろやかなアロマをもたらしました。また、独特の魅力的な色合いは赤ワインを約15%ブレンドすることで生まれました。5年の熟成期間を経て、深みのあるふくよかな口当たりと、ピュアな果実の味わいの余韻が残るシャンパーニュに仕上がりました。
ご来店の際にはこのベルエポックロゼを
是非お試し下さいませ!!!
本日もご来店お待ちしております!!!