キャバクラの裏方3職種|キャッシャー・エスコート・キッチンの仕事と給料【2026年】
この記事の結論
- 裏方3職種は仕事の場所と時間帯が違うため、自分に合う働き方で選ぶと分かりやすいです。
- キャッシャーは会計、エスコートは入口での案内、キッチンは調理と仕込みが中心です。
- 当店(六本木・JUNGLE TOKYO)では3職種とも正社員は月給400,000円〜です。
キャバクラの裏方スタッフとしてデビューを考えている20代の方に向けた記事です。業界未経験の方も対象にしています。キャッシャーは会計、エスコートは入口での案内、キッチンは調理を担い、どれも未経験から応募できます。
3職種の仕事内容の違い
キャッシャーは会計業務全般、エスコートはエントランスでの案内、キッチンは調理と食材の管理が仕事です。
以下は当店の公式募集要項に掲載している仕事内容です。
| 職種 | 主な仕事 |
|---|---|
| キャッシャー | レジ会計、日次の売上集計、伝票管理、クレジットカード決済の対応など |
| エスコート | ご来店されたお客様のご案内など、エントランスでの業務 |
| キッチン | フードメニューの調理と仕込み、食材の発注・在庫管理など |
キャッシャーは、お客様のお会計と、その日の売上の締めを受け持ちます。エスコートは、お店の入口で来店されたお客様を最初にお迎えする役割です。キッチンは、調理だけでなく食材をそろえて管理するところまで任されます。
未経験からの始め方と向いている人
3職種とも未経験・初心者OKで、研修制度があります。向き不向きは仕事の中身から考えると選びやすいです。
当店の募集要項は、未経験・初心者OK、無資格でもOK、学歴不問です。経験者・有資格者は歓迎し、研修制度と体験入社OKも掲載しています。学生・フリーター・副業・Wワークの方も応募できます。
ここからは一般的な考え方です。キャッシャーは金額を正確に扱う仕事のため、決まった手順をきちんと守れる方に向いています。エスコートはお客様が最初に接する場面なので、明るく丁寧な対応ができる方に向いています。キッチンは発注や在庫管理も担当するため、段取りを組むのが得意な方に向いています。
勤務時間と1日の流れ
キャッシャーは20:00〜翌3:00、エスコートとキッチンは19:00〜翌2:00で、休日はどれも共通です。
- キャッシャー:20:00出勤・レジ準備、20:30開店・会計対応、翌2:00閉店、翌3:00日次集計・締め
- エスコート:19:00出勤・エントランス準備、20:00開店・お客様のご案内、翌2:00閉店
- キッチン:19:00出勤・仕込み、20:00開店・調理、翌2:00閉店・清掃
キャッシャーは閉店後に日次の集計と締めがあるため、3職種の中で終わりの時間がいちばん遅くなります。休日は、どの職種も日・GW・夏休暇・年末年始休暇です。服装は制服貸与です。
給与・待遇とキャリア
3職種とも正社員は月給400,000円〜で、エスコートはアルバイトの時間報酬4,000円〜の募集もあります。
| 職種 | 雇用形態 | 給与 |
|---|---|---|
| キャッシャー | 正社員 | 月給 400,000円〜 |
| エスコート | 正社員 | 月給 400,000円〜 |
| エスコート | アルバイト | 時間報酬 4,000円〜 |
| キッチン | 正社員 | 月給 400,000円〜 |
エスコートは、3職種の中で唯一、正社員とアルバイトの両方の募集があります。仕事内容と勤務時間は、募集要項上どちらも同じです。
待遇は3職種共通で、寮完備・社保完備・昇給昇格随時あり・正社員登用・独立支援制度ありなどを掲載しています。社員旅行ありで、年齢不問・中高年歓迎です。給与・待遇の詳細は、応募時の説明で要確認です。
応募の流れ
応募は公式LINEかお電話で受け付けています。面接は履歴書不要で、職場見学のあとに勤務開始です。
- 公式LINEまたはお電話でお問い合わせ
- 面接(履歴書不要)
- 職場見学
- 入店・勤務開始
給与・待遇・勤務条件は、面接時に改めてご説明します。募集状況により内容が変わる場合があります。各募集要項の掲載期限は2026-11-30です。
詳しい条件は、職種ごとの募集要項をご覧ください。キャッシャー、エスコート(正社員)、エスコート(アルバイト)、キッチンの4つです。応募は公式LINEまたはお電話(03-6721-0631)で受け付けています。
文: JUNGLE TOKYO 編集部