突然の私事で恐縮ですが、美味しいお蕎麦や温泉などを求めて良く埼玉県の秩父方面に行く「Jungle♣️ソムリエ」です。
この地域は四季を堪能する為に、何度通っても飽きない魅力が詰め込まれていると思います。
そしてこの地には、ジャパニーズ・ウイスキー・ラバーなら、知らない人はいない「秩父蒸溜所」があります。
実家家業の江戸時代から続く造り酒屋のウイスキー原酒を守るべく2004年に起業し、4年後に蒸溜所を稼働させました。
この地を選んだのは、酒造りに適した荒川の源流水がある気候と風土。
寒暖差の大きな秩父の自然環境はしっかりとした樽の呼吸を生み、原酒を育て豊かなフレーバーを生み出してくれるそうです。
そのような拘りは、英国で開催された世界で最も権威のある品評会「ワールド・ウイスキー・アワード」で５年連続となる最高賞を獲得する事で一躍世界にその名が広がりました。
イチローズ モルト&グレーン
ブレンデッド ジャパニーズ ウイスキー2024
ミズナラ製ボックスも、格調高さを物語っております。
聞くところによりますと、ものすごく出荷量の少ないリミテッド・エディションとのことです。
Jungle Group 1階、ウイスキー・ミュージアムにてご覧いただけます。
