お気に入り

2024.02.09.

私事で恐縮ですが、Jungle♣️ソムリエのお気に入りのワインがあります。 

Ch.フィジャック 

中身の味わいは当然の事ですが、エチケットが醸し出す独特の雰囲気！ 

決してクラシカルではないけれど、どことなく古めかした様な・・・ 

古い映画のポスターみたいな・・・、一度見たら印象に深く残るデザイン。 

 

そしてこのワイナリーは、ガロ・ローマンの時代の2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。 

興味深いのは、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も

かつてはフィジャックの畑だったという素晴らしいテロワールを備えています。 

 

こんな話題性に富み、味わいもお墨付きのワインをゆっくりとお愉しみくださいませ。