大きくいこう・・・

2024.01.12.

今週の「Jungle♣️ソムリエ」ブログは、以前にも何度かおすすめしたマグナム・シャンパンです。

左右のボトルが通常サイズで、真中がマグナムサイズ。

1,500mlなので2本分の量になり、存在感マシマシですが

利点は、それだけではありません。

いや、むしろこちらの方が重要でうれしいと思います。

 

実はお酒は、大きな客量で熟成させた方が

時間が多くかかりますが、より良い変化をします。

例えばカレーを小鍋で、20~30分煮込んだものより

大きな深鍋でたっぷりの具材を、1日かけて煮込んだ方が美しいのと同じです。

その他、豚汁やおでんも・・・

 

話が逸れたので戻しますが、結論は大きい方がうまい！

そこで、Jungle Groupでは、マグナム・シャンパンを入荷いたしました。

ルイ・ロデレールとそのロゼ。サロンもあります。

数に限りがありますので、気になる方はお早めにお声をお掛けくださいませ。

Jungle Groupにて、皆様のお越しをお待ちしております。