スッキリとした口当たり

2021.09.17.

 

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以前4月のブログで、新しい仲間として紹介したシャンパン『アンリオ』

オン リストしてから半年近く経ちますが

未だあまり注目されてないのが残念です。

『アンリ ジロー』と並び、飲んだ方の大半以上に高評価をいただけるシャンパンなのですが・・・

 

そこで今一度、このシャンパンの魅力に迫ってみたいと思います。

アンリオの味わいの特徴はズバリ、スッキリとした口当たりではないでしょうか！

 

アンリオ家が大事に守ってきた畑で育てられた上質なシャルドネ種を贅沢に使用している為、非常に上品な印象を受けます。

 

プレステージのキュヴェ エメラに関しては、ドサージュ（第2次発酵前に添加するリキュール）が極めて少ないのに

余韻にシャンパン特有の芳ばしい熟成感がしっかりと感じられ、自然と2口目・3口目が進みます。

 

ぜひ一度、Jungle♣️ソムリエお勧めの『アンリオ』をお試しくださいませ。