新しい赤ワイン

2020.07.17.

毎夜ご来店、誠にありがとうございます。 

 

今週のJungle♣ソムリエブログは 

夏に向けて、甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がる 

そんな味わいの赤ワインをご紹介致します。 

 

ヴォーヌ・ロマネ  レ・ボシエール 

 

フランス、ブルゴーニュ地方のワインなのでピノ・ノワール100%です。 

特徴は、イチゴやラズベリー、ブラックチェリーなどの果実の香りに滑らかな口当たり。 

ヴォリュームが豊かで、心地よいスパイシーさも感じられます。 

Jungle♣ソムリエのおすすめは、少々冷やし気味に果実味を引き立てると 

湿度の高い日でも、爽やかにお楽しみいただけます。 

 

このワインの作り手、ジャン・グリヴォーは 

所有する畑の半分以上が1級及び特級という、由緒正しきドメーヌなのです。 

 

大振りのグラスで香りを楽しみながら 

ゆっくりとご堪能いただきたい1本です。 

 

Jungle Tokyoにお越しの際 

1度お試しくださいませ。