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2024.03.08

出会い

毎夜たくさんのお客様にご来店頂きまして、誠に感謝しております。 

Jungle♣️ソムリエです。 

 

先日海外にワインバーを展開しているというお客様と、お話しさせていただく機会がありました。 

世界中のワイナリーを巡り、ご友人の伝などで素晴らしい体験をなさるという 

とても羨ましいお話です。 

 

その中で、現地でテイスティングして気に入ったワインを教えて頂きました。 

 

パラダイム 

ナパヴァレーのオークヴィルに位置するワイナリーです。 

お客様曰く、滞在中ずっと畑の良さや醸造の拘りを熱く語っていたそうです。 

 

Jungle♣️ソムリエ、そのような熱い「もの作りの方」に興味がありまして 

早速、入手いたしました。 

調べてみると、ものすごくコスト・パフォーマンスが良いアイテムです。 

 

申し訳ございませんが、グランドメニューには載せておりません。 

勝手ではございますが、ご興味のある方はJungle♣️ソムリエをお呼びくださいませ。 

 

お客様からこのようなお話を伺えることに・・・ 

そしていろいろなお客様に、ご来店して頂けることに 

御礼申し上げます。