Jungle♣️ソムリエはワインリスト更新の為に、新しいシャンパンやワインの試飲を行う事があります。
先日も日本に輸入が決まっていないシャンパンを、テイスティングする機会がありました。
従って、裏ラベルはフランスのままです。
話が逸れましたが
こちらの甘口とロゼの2種類です。
泡が優しく口当たりの穏やかな印象は、テスラ・シャンパンの特徴かと思います。
Demi Sec(甘口)表記ながら余韻がスッキリとしていて甘すぎず、大人向けの高級葡萄ジュースを飲んでいる様な感覚。
軽やかな味わいで、飲んだ後に軽快な酸味を感じるロゼ。
どちらも、テイスティングながら杯が進んでしまいました。
正式に輸入が決まれば、来年にリリースとなるでしょう。
その際には、Jungle Groupでもお楽しみ頂けると思います。
このように、常に新しいものを取り入れて変化する
Jungle Groupのシャンパン・ワイン。
ぜひ、いろいろなタイプをお試しくださいませ。