熟成ワイン

2023.11.03.

いつもご来店頂きまして、誠にありがとうございます。 

 

本店のワインセラーリストには、比較的若めのワインが多くアップされています。 

しかし中には、熟成感のあるモノを求められる方もいらっしゃいます。 

その様なタイプや以前ご紹介した有名な造り手のワインなどは、まとまった数を揃えるのが難しかったりします。 

そこでごく少量入手することが出来たワインを、リストには載せずに売切御免でご案内する事があります。 

 

赤、2013年 クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 

白、2012年 ムルソー  プルミエ ・クリュ  レ・ ジュヌヴリエール 

小慣れて少し落ち着いた味わいのブルゴーニュワインは、至福の時間を約束してくれます。 

 

もし飲んでみたいタイプのワインがある方は、お気軽にJungle♣️ソムリエまでお声をお掛けください。