先日、世界3大貴腐ワインについて触れました。
こちらがその
ハンガリーのトカイ•アスーです。
エッセンシアというのが、貴腐ブドウのみから造られる極上の1本で
以前は薬として処方され、別名でエリクサーとも呼ばれていました。
その他に、プトニョスという籠で貴腐ブドウを何杯加えたかで
甘さを段階的に変えた種類もあり、好みの甘さを選ぶ事が出来ます。
この様な極上甘口ワイン、以前は結構品数が豊富でしたが
日本国内の需要が小さくなり、取り扱う業者さんも減り
最近では、レア•アイテムになりつつあります。
今の内に一度、極上の甘味というのを体験してみるのは如何でしょうか。
ただし飲んでも、MPは回復しませんが・・・