本日の「Jungle♣️ソムリエ」ブログは、珍しいブレンドのウイスキーのお話です。
ウイスキーの起源は、1600年頃のアイルランド・スコットランドです。
そしてアメリカ大陸へ渡り、カナダへ広まって行きました。
イギリス領であるインド帝国でも、1820年代には蒸留所が誕生しています。
日本においては、1923年に山崎蒸留所が開かれるのが始まりです。
アイリッシュ、スコッチ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ。
それぞれの歴史、風土に育まれた独自の個性豊かなウイスキーとして「世界5大ウイスキー」と呼ばれています。
この世界中に散らばる銘醸産地に、それぞれの自社ブランドを持つサントリーが
世界初の試みとして挑戦したのが
SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao
世界の多彩な原酒から選定し、匠のブレンドの技で完成させたプレミアム・ブレンデッドウイスキーです。
味わいは飲み方によって複雑に変化し、各原酒が織りなす表情が見え隠れします。
アイリッシュ由来のスッキリ感
スコッチ由来のスモーキーさ
バーボン由来の華やかさと甘み
カナディアン由来の柔らかさ
ジャパニーズ由来のリッチな香り
「調和」をベースとしながらも、原酒の個性を活かしながら重ね合わせるという新しいアプローチのブレンド。
ぜひJungleで、その手に世界をお納めください。
